“Jadłonomia po polsku” Marta Dymek

Gotowanie nie musi być trudne! Gotowanie nie musi być także nudne. Im więcej wodzy fantazji popuścimy w czasie przygotowywania posiłku tym lepiej. Nawet jeśli w grę wchodzi przygotowywanie posiłków wegańskich. Świetnym zbiorem przepisów jest książka Jadłonomia po polsku z www.taniaksiazka.pl wydana przez Martę Dymek. Książka pokazuje, że wegańskie posiłki nie są niesmaczne. Wręcz przeciwnie! Pora zapoznać się pokrótce z treścią.

Roślinne dania

Większość z nas nie wyobraża sobie codziennych posiłków bez choćby odrobiny mięsa. Okazuje się, że posiłki z samych warzyw mogą być równie pożywne i przede wszystkim smaczne jak potrawy z obecnością mięsa. Polska kuchnia charakteryzuje się w dużej mierze sezonowością, co także jest ukazane w “Jadłonomii po polsku”. Autorka ukazuje proste przepisy w genialnych odsłonach opierając się właśnie na produktach dostępnych w danym sezonie (tu warto zwrócić uwagę, że rozróżniamy aż sześć pór roku!). Znajdziemy tu doskonałe przepisy na zupy, rozmaite drugie dania ( nie zabraknie także wegańskiego schabowego), pasty do kanapek, a także doskonałe desery. Niebywałym plusem publikacji jest bardzo dużo porad, zarówno dla początkujących jak i dla bardziej zaawansowanych. Jeśli to dopiero nasze początki wegańskiej przygody, książka zawiera także ciekawy wstęp zachęcający do spróbowania rozmaitych przepisów. Znajdą się tu także smakowite kąski dla wszystkich wielbicieli przepysznych sałatek i surówek. W opisanym wydaniu przekonamy się także, że nawet klasyczny rosół czy uwielbiane przez wiele osób pierogi nie muszą być standardowe, a nawet jeśli będą niestandardowe z pewnością będą przepyszne.
Jeszcze więcej cennej wiedzy.

Na wydaniu “Jadłonomia po polsku” autorka nie poprzestała. Jako iż Marta Dymek sama jest praktykującą weganką jak i świetną kucharką przepisy zamieszczone w publikacjach są oczywiście sprawdzone. Na swoim koncie pisarka ma także takie pozycje jak “Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan” jak również “Nowa Jadłonomia. Przepisy roślinne z całego świata”. Wszystkie książki są “fabrycznie wyposażone” w przyciągające uwagę zdjęcia jak i wspomniane również porady dla każdego, kto chce spróbować w życiu czegoś nowego. Warto sięgnąć po wspomniane książki, by wybrać się w nieznaną, kulinarną przygodę. Pamiętajmy! Nie wszystko co bez mięsa jest złe i niesmaczne. Otwórzmy nasze kubki smakowe na nowe, lepsze doznania!

Książka autorstwa freepik - pl.freepik.com

Zdrowe i dobre gotowanie

Prawie każdego dnia na rynku ukazuje się jakaś książka. Romans, powieść obyczajowa, książka historyczna, dramat, thriller – wymieniać można bez końca. Osoby, które kochają czytać książki nie zapominają o tym i z wielką niecierpliwością czekają na to, co ich ulubieni autorzy chcą im dobrego zaserwować. W szczególności, jeżeli książka należy do jakiejś serii. Nie zapominajmy, że wśród tych fascynujących bohaterów znaleźć można także inne pozycje, poradniki, które mogą nam się przydać w życiu. W szczególności, jeżeli chodzi o książki kucharskie. Wśród najnowszych i ciekawych propozycji kulinarnych znaleźć można “Jadłonomia po polsku” autorstwa Marty Dymek.

Rośliny na talerzu

Już na samym wstępie można się przekonać, że autorka położyła bardzo duży akcent na to, aby na talerzu znalazło się wszystko to co związane jest z roślinnością. Tak, można powiedzieć więc, że jest to idealna propozycja dla wegan, którzy nie tolerują mięsa w swoim jadłospisie. Ale czy to oznacza, że osoby, które na co dzień spożywają mięso nie mogą czasem z niego zrezygnować? Może pomiędzy jednym mielonym i drugim schabowym czas na powrót bliżej natury? Warto sprawdzić jakie rośliny można jeść i z czym warto je łączyć. Kuchnia, gdzie dużą rolę odgrywają cenne podarunki od Matki Natury jest naprawdę ciekawa i można dzięki niej znaleźć wiele ciekawych propozycji. Ta książka to najlepszy dowód na to. “Jadłonomia po polsku” to doskonały moment na to, aby przekonać się, że można gotować zdrowo, smakowicie, a na dodatek ciekawie.

Kuchenne porady

Marta Dymek w swojej książce umieściła wiele cennych porad. Pierwsze co rzuca się w oczy to sześć rozdziałów, tak jak mamy sześć pór roku. Tak, już wiele osób zapomina bowiem, że tak naprawdę mamy do czynienia z sześcioma porami roku, bowiem jest jeszcze coś takiego jak przedwiośnie i przedzimie. W końcu nowalijki to moment, kiedy dopiero przygotowujemy się do nadejścia prawdziwej wiosny. Przedzimie pozwala na to, aby raczyć się naprawdę smakowitymi potrawami, których nie pamięta już wiele osób. Warto więc sobie o nich przypomnieć przy pomocy tej oto książki. W środku znaleźć można także wiele cennych porad, które tak łatwe w zastosowaniu mogą zaskoczyć nie jedną osobę. Co należy dodać do kaszy podczas gotowania, aby podkręcić jej smak? Dlaczego w lecie do rosołu można dodać bób? Barszcz z wędzonymi śliwkami? Dlaczego do bigosu warto dodać kilka kawałków słodkiej dyni? Pasztet bez pieczenia? Takie i wiele innych ciekawostek można znaleźć w tej książce.

Zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com